新疆椒麻鸡

编辑:对虾网互动百科 时间:2019-11-15 06:07:06
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新疆椒麻鸡是一道美味的菜肴。吃起来麻辣鲜香,别有一番风味!
中文名
新疆椒麻鸡
材    料
鸡肉、椒麻汁、洋葱
味    道
鲜香、麻辣
地    域
新疆

新疆椒麻鸡主料:

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鸡一只

新疆椒麻鸡调料:

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色拉油适量、葱适量、洋葱适量、辣椒油适量

新疆椒麻鸡菜品特色

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烹饪简单,菜色靓丽

新疆椒麻鸡营养价值

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营养丰富、开胃

新疆椒麻鸡做法

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1 好啦,开始准备上手啦[1] 
2 好鸡就是不一样,肉质紧致,撕扯的时候手感都明显给力,幻想着马上要吃到这么有口感的鸡肉,耐心明显就不足了,撕扯完毕,一大盆盆
3 码上洋葱丝和葱段
4 当当当~这个就是店家的秘制椒麻汁
5 底部有沉淀物,但大半包主要都是油,还有辣椒和粗的葱段
6 椒麻汁浇在鸡肉表面。如果是自制椒麻鸡,最后是把烧热的油直接浇在码了配料的鸡肉表面,这个半成品就省略了浇热油的步骤了
7 拌匀就行
参考资料